Για εσάς τα ρομαντικά κορίτσια, ένα σνακ που θα σας κάνει να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε λούνα παρκ στην Αμερική του ’50, στην ουρά για τα συγκρουόμενα αυτοκινητάκια. Καλέστε τις φίλες σας, κεράστε τις παγωμένη λεμονάδα συνοδεία ροζ ποπκόρν και απολαύστε ένα απόγευμα στο μπαλκόνι με ατέλειωτο κους κους!
Υλικά:
- 100 γρ ποπκόρν
- 200 γρ λευκή σοκολάτα για ζαχαροπλαστική
- κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για σοκολάτα (λιποδιαλυτό)
Μέθοδος:
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε ποπκόρν σε σακούλα για φούρνο μικροκυμάτων (αρκεί να είναι ανάλατο) είτε να το φτιάξουμε μόνοι μας στην κατσαρόλα.
- Η αναλογία ποπκόρν/σοκολάτας είναι 1:2. Για ένα μεγάλο μπολ για τέσσερα άτομα, χρησιμοποιήστε 100 γραμμάρια ποπκόρν, για τα οποία θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια σοκολάτας.
- Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί είτε στα μικροκύματα. Θέλουμε να ρέει, αλλά προσέχουμε να μην κάψει.
- Στη λιωμένη σοκολάτα, προσθέτουμε λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής, και ανακατεύουμε καλά. Το χρώμα πρέπει να είναι κατάλληλο για σοκολάτα. Θα το προμηθευτούμε είτε διαδικτυακά είτε σε καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το ποπκόρν με τη σοκολάτα, ώσπου να καλυφθεί ομοιόμορφα.
- Τοποθετούμε το ποπκόρν στο ψυγείο, σε πλαστικό δοχείο με καπάκι που κλείνει καλά, για λίγη ώρα, ώσπου η σοκολάτα να πήξει.
- Σπάμε σε κομματάκια και σερβίρουμε!
Η Madame Gâteaux είναι chef pâtissier. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες συνταγές της στο blog της. Επίσης, θα τη βρείτε στο facebook και το instagram.
