alternative action, alternative thinking

Πανεύκολη τάρτα με λαχανικά & μανιτάρια | Food

1.14K 0

O Τάσος Αντωνίου και το mamapeinao.gr μας προτείνουν τη συνταγή της εβδομάδας!

Πανεύκολα και λαχταριστά ταρτάκια σφολιάτας με λαχανικά και μανιτάρια. Προσθέστε τα υλικά της προτίμησής σας και απογειώστε τη συνταγή.

Τι θα χρειαστούμε:

2 φύλλα σφολιάτα
1 αυγό ελαφώς χτυπημένο
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 ζωμός λαχανικών MAGGI “Σαν της μαμάς”
400 γρ. σπανάκι
200 γρ. άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
200 γρ. ντοματίνια
200 γρ. κεφαλοτύρι

Εκτέλεση:

Κόβουμε το ένα φύλλο σφολιάτας σε 8 ίσα μακρόστενα μπαστουνάκια. Στη συνέχεια τα κόβουμε στη μέση για να σχηματίσουμε 16 μπαστουνάκια. Κόβουμε το άλλο φύλλο σφολιάτας σε 4 τετράγωνα κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Στις τέσσερις γωνίες του κάθε κομματιού ακουμπάμε από πάνω από ένα μακρόστενο μπαστουνάκι σφολιάτας, καλύπτοντας τις γωνίες. Αλείφουμε τις γωνίες με λίγο χτυπημένο αυγό και αφήνουμε τα ταρτάκια στην άκρη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC.

Στο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο μέχρι να κάψει. Βάζουμε μέσα το σπανάκι, το οποίο έχουμε ξεπλύνει καλά, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια, για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών MAGGI “Σαν της μαμάς” και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να αρωματιστούν τα υλικά. Κατόπιν αποσύρουμε από την φωτιά.

Στα τετράγωνα φύλλα σφολιάτας τοποθετούμε μία στρώση από σπανάκι, μανιτάρια, ντοματίνια και πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσουν τα ταρτάκια και να φουσκώσει το φύλλο.

Προετοιμασία: 15 λεπτά

Μαγείρεμα: 20 λεπτά

Μερίδες: 4

Καλή Όρεξη!

*** Για να μην ξαναπείς ποτέ… Μαμά Πεινάω!, βρες το νέο βιβλίο του Τάσου Αντωνίου που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πατάκη! Ενενήντα µία συνταγές, ιδανικές για τα πρώτα βήµατα στη δική σου κουζίνα, λαχταριστές, γρήγορες και οικονοµικές!

9185_2015_2_20_14_10_1_b

Comment

Your email address will not be published.

Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε με τη χρήση cookies εκ μέρους μας. πληροφορίες

Διαφημιστικά Μηνύματα και cookie DoubleClick DART Το cookie DoubleClick DART χρησιμοποιείται από την Google στις διαφημίσεις που προβάλλονται στους ιστότοπους των συνεργατών της, όπως σε ιστότοπους που προβάλλουν διαφημίσεις του AdSense ή συμμετέχουν σε πιστοποιημένα από την Google δίκτυα διαφημίσεων. Όταν οι χρήστες επισκέπτονται τον ιστότοπο alternactive.gr και βλέπουν ή κάνουν κλικ σε μια διαφήμιση, ενδέχεται να αποθηκευτεί ένα cookie στο πρόγραμμα περιήγησης του εν λόγω τελικού χρήστη. Τα δεδομένα που έχουν συλλεχθεί από αυτά τα cookie θα χρησιμοποιηθούν προκειμένου να βοηθήσουν στην καλύτερη προβολή και διαχείριση των διαφημίσεων στον(στους) ιστότοπο(-ους) του εκδότη και στον ιστό.

Close