alternative action, alternative thinking

Ελληνική Ρυζοσαλάτα | Food

1.87K 0

To the Κ-magazine κάθε εβδομάδα μας προτείνει απλές και νόστιμες συνταγές

10922070_10152961538692165_1283236779_n

ΥΛΙΚΑ:

Για το dressing:
1/3 κούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας φρέσκου χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
χοντρό αλάτι και φρέσκο μαύρο πιπέρι για γεύση

Για τη σαλάτα ζυμαρικών:
5 φλιτζάνια μαγειρεμένα κριθαράκι
2 φλιτζάνια χοντροκομμένα αγγουράκια
2 φλιτζάνια κομμένα στη μέση ντοματίνια
1 κουτάλι τριμμένη φέτα
1/2 φλιτζάνι κομμένο σε λεπτές φέτες ξερό κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
χοντρό αλάτι και φρέσκο μαύρο πιπέρι για γεύση

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Σε ένα μπολ ανακατεύετε καλά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα κρεμμύδια, τη μουστάρδα, το μέλι, και μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανάλογα με τη γεύση βάλτε περισσότερο λεμόνι, αλάτι, πιπέρι ή ότι θεωρείτε απαραίτητο. Θέστε το κατά μέρος.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί κριθαράκι, αγγούρι, ντομάτα, τυρί φέτα, κρεμμύδι και τον φρέσκο βασιλικό. Λίγο πριν το σερβίρισμα, περιχύστε το dressing που ετοιμάσατε νωρίτερα. Δοκιμάζετε και ρίχνετε αναλόγως.
Την σερβίρετε αμέσως.

Καλή επιτυχία!

πηγή: εδώ 

Comment

Your email address will not be published.

Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες μας, συμφωνείτε με τη χρήση cookies εκ μέρους μας. πληροφορίες

Διαφημιστικά Μηνύματα και cookie DoubleClick DART Το cookie DoubleClick DART χρησιμοποιείται από την Google στις διαφημίσεις που προβάλλονται στους ιστότοπους των συνεργατών της, όπως σε ιστότοπους που προβάλλουν διαφημίσεις του AdSense ή συμμετέχουν σε πιστοποιημένα από την Google δίκτυα διαφημίσεων. Όταν οι χρήστες επισκέπτονται τον ιστότοπο alternactive.gr και βλέπουν ή κάνουν κλικ σε μια διαφήμιση, ενδέχεται να αποθηκευτεί ένα cookie στο πρόγραμμα περιήγησης του εν λόγω τελικού χρήστη. Τα δεδομένα που έχουν συλλεχθεί από αυτά τα cookie θα χρησιμοποιηθούν προκειμένου να βοηθήσουν στην καλύτερη προβολή και διαχείριση των διαφημίσεων στον(στους) ιστότοπο(-ους) του εκδότη και στον ιστό.

Close